Ekologia i zrównoważony rozwój

Kategoria „Ekologia i zrównoważony rozwój” skupia się na zielonych inicjatywach w gastronomii i hotelarstwie. Poruszamy tematy związane z redukcją odpadów, wykorzystywaniem produktów lokalnych i sezonowych, zdobywaniem certyfikatów ekologicznych oraz wdrażaniem ekologicznych praktyk w codziennej pracy. Dzięki tym artykułom Twój biznes stanie się bardziej przyjazny dla środowiska i atrakcyjny dla świadomych klientów.

Ostatnie z Ekologia i zrównoważony rozwój

Ekologiczne hotele – jak przyciągają nowych gości i obniżają koszty?

Coraz więcej podróżnych poszukuje miejsc noclegowych, które nie tylko zapewniają komfort, ale…

HORECAFocus Favicon

Zero waste w gastronomii – jak ograniczyć marnowanie jedzenia w restauracji

Czym jest idea zero waste w gastronomii? Zero waste to filozofia, która…

HORECAFocus Favicon