Planowanie inwestycji w sprzęt gastronomiczny to balans między funkcjonalnością, trwałością a budżetem. Praktyczne wybory i analiza potrzeb kuchni pozwolą uniknąć…
Dowiedz się, jak media społecznościowe kształtują trendy kulinarne w restauracjach. Instagram, TikTok i Facebook inspirują nowe smaki, fotogeniczne dania i…
Rosnąca popularność kulinarnej turystyki lokalnej łączy smak, kulturę i historię. Podróżujący odkrywają regionalne potrawy, wspierają małe firmy i doświadczają autentyczności…
Efektywne zarządzanie zespołem w branży gastronomicznej i hotelarskiej to klucz do sukcesu.…
Resztki w kuchni to skarb: zupne bazy, sałatkowe akcenty, farsze i chlebowe…

Praktyczny przewodnik: jak rozliczać napiwki zgodnie z prawem - od ewidencji, przez opodatkowanie, po zasady dzielenia między pracowników. Jasne reguły,…
Świat gościnności zmienia się szybciej niż kiedykolwiek wcześniej. Wnętrza restauracji i hoteli nie są już tylko tłem – stają się…
Gastronomia podlega kilku podatkom: VAT (5%, 8% lub 23%), podatkowi dochodowemu, składkom ZUS oraz podatkowi od nieruchomości. Znajomość zasad to…
Czym jest idea zero waste w gastronomii? Zero waste to filozofia, która polega na maksymalnym ograniczaniu odpadów poprzez ich ponowne…

W branży HoReCa (hotelarstwo, restauracje, catering) współpraca z dostawcami to codzienność i…
Rok treści zaczyna się od strategii: cele, grupy odbiorców, kalendarz sezonowy i…
W erze pośpiechu slow coffee i specialty coffee zdobywają serca kawoszy -…
W restauracjach ekologicznych warto wybierać materiały naturalne i trwałe: certyfikowane drewno, bambus,…
Projektowanie stref dla gości VIP łączy estetykę z dyskrecją: ergonomia, prywatność, udogodnienia,…
Rozszerzenie oferty hotelu o kuchnię roślinną to szansa na przyciągnięcie nowych gości…
Horeca FOCUS
Świat HoReCa zmienia się dynamicznie – pojawiają się nowe technologie, modele obsługi klienta i rozwiązania, które pozwalają firmom działać efektywniej. Nasz blog pomaga:
hotelom – w zarządzaniu obiektami i poprawie jakości usług,
restauracjom – w rozwijaniu oferty, budowaniu marki i pozyskiwaniu gości,
firmom cateringowym – w skutecznej promocji i obsłudze klientów biznesowych.
Chcemy, aby HorecaFocus.pl był miejscem, gdzie znajdziesz praktyczne wskazówki i inspiracje, które realnie wspierają codzienną pracę w branży.
Na HorecaFocus.pl wierzymy, że sukces w HoReCa zaczyna się od wiedzy. Dlatego stawiamy na treści, które nie tylko opisują, ale też pokazują konkretne rozwiązania, przykłady i case studies z rynku.
Dzięki temu każdy – niezależnie, czy prowadzi kameralny hotel, sieciową restaurację czy firmę cateringową – znajdzie tutaj coś dla siebie.
Sign in to your account